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Comprendre les principes de base de la Cacheroute.
Le principe est simple : le poisson kasher doit avoir des écailles et des nageoires, tout fruit de mer est interdit, y compris la seiche et le poulpe en passant par les moules et les surimis courants ou encore la soupe de poisson classique.
J’habite en Auvergne un village assez isolé et j’ai un gros souci pour faire mes courses.
Comment préparer à manger kasher à vos amis juifs.