Un ouvrage universitaire qui aborde tous les sujets.
Publié sous la direction de Geoffrey Wogoder, éditeur de l’"Encyclopaedia Judaica"
Adapté en français sous la direction de Sylvie Anne Goldbergavec la collaboration de Véronique Gillet, Arnaud Sérandour et Gabriel Raphaël Veyret
Bouquins, Cerf/Robert Laffont, 1996